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Fleischlos in Flandern

An Besuchern aus aller Welt hat das pittoreske Gent keinen Mangel. Dennoch hat sich die flämische Metropole ein neues Image als nachhaltige Stadt verschafft. Neuester Coup ist der ´vegetarische Donnerstag´: die gesunde Ernährung soll auch die Treibhausgase reduzieren helfen.